Gefeiert wird es jeden vierten Donnerstag im November. Viele nutzen dieses lange Wochenende, um diesen Abend bei ihrer Familie zusein. Meistens werden von Familien Freunde und Verwandte eingeladen. Geprägt wird das traditionelle Fest von einem großen Abendessen das meistens aus einem Truthahn besteht.
Das Fest soll an die damalige Zeit der Pilgerväter erinnern, die bei „Plymouth Rock“ im Staat Massachusetts gestrandet sein sollen. Aus Dankbarkeit für die Hilfe von den einheimischen Indianer, ohne die sie den Winter nicht überlebt hätten, feierten sie zusammen ein Erntedankfest im Herbst 1621.
Die Indianer brachten den Pilgervätern auch noch bei, wie man am besten Mais, Früchte, Gemüse et cetera anbaut. Diese Tradition wird seit dem weiterbetrieben. 1817 führte der Staat New York Thanksgiving als allgemeinen Feiertag ein, viele weitere Bundesstaaten folgten.
Dieses Erntedankfest unterscheidet sich jedoch stark vom Europäischen denn dort dankt man Gott für die Gaben.
Zu dem ist es üblich dass man es in der Kirche feiert, und nicht – wie in Amerika – mit der ganzen Familie.
Die grösste Veranstaltung des Landes dürfte die Thanksgiving-Parade vom Macy’s Kaufhaus in New York City sein, ein Event, an dem sogar in dieser Stadt mittags die Geschäfte schliessen.
Auch der Präsident hat eine Amtsaufgabe:
Jedes Jahr wird von ihm der prächtigste, wie immer das auch festgestellt werden will, Truthahn begnadigt und kommt auf Lebzeiten in den Kinderzoo. Dies hilft freilich den anderen nichts, dennoch ändert sich auch bei diesem Traditionsessen die Einstellung der Esser: Tofu-Varianten sind bereits auf dem Vormarsch.
Damit Sie Ihren Urlaub in den Vereinigten Staaten unbeschwert genießen können sollten Sie folgendes wissen:
Fragen zu den Einreisebestimmungen
Die Einreise in die USA ist seit dem 12. Januar 2009 etwas problematischer geworden. Dieses trifft besonders auf die Menschen zu, die gerne eine Reise in die USA machen möchten und über kein Visum verfügen.
Wer einen Aufenthalt in den USA plant, ist nun dazu verpflichtet vor seiner Einreise, diesen im Internet auf der Webseite des „Department of Homeland Security“ anzumelden. Bisher lief das Verfahren, das nun durch ein neues System übers Internet abgeschlossen wird, über Papierformulare.
Bei einer Einreise, sollte das Formular mindestens drei Tage vor dem Antritt abgeschickt worden sein. Dieses steht zwar nicht explizit in den Einreisebestimmungen der USA, es wird jedoch empfohlen.
Wie lange ist die Einreiseerlaubnis gültig?
Nachdem man die Bestätigung vom „DHS“ erhalten hat, ist die Einreiseerlaubnis für zwei Jahre gültig.
Welche Fragen muss ich beantworten?
Sie sollten kein großer Freund von Datenschutz sein, wenn Sie in die USA einreisen möchten. Es werden Ihnen Fragen wie „Haben Sie ansteckende Krankheiten?“, „Sind Sie Mitglied einer terroristischen Organisation?“ und zum Grund ihrer Einreise gestellt. Beantwortet Sie eine dieser Fragen mit „ja“, könnte es passieren das Ihnen die Einreise in die USA verwehrt wird.
Peanut Butter Jelly Sandwich
Es klingt wirklich sehr komisch, aber es schmeckt sehr gut. Man muss sich sogar etwas überwinden um das erste Mal ein Erdnussbutter-Marmeladen Sandwich zu probieren. Aber die Menschen in den USA haben recht, wenn sie sagen, dass es wirklich die beste Mischung ist. Erdnussbutter alleine schmeckt vielen Menschen nicht aber mit der extra Portion Marmelade ist es wirklich nicht zu übertreffen. Man sollte sich also auf jeden Fall einmal überwinden und solch ein Sandwich probieren.
Sloppy Joe
Der etwas andere Hamburger. Als ich diesen das erste Mal gesehen habe, war ich mir nicht wirklich sicher was genau ich nun essen würde. Es sah ungefähr danach aus, jemand habe die Spaghetti-Soße vom Vorabend auf ein Hamburgerbrötchen verteilt. Doch schnell erkannte ich, dass Sloppy Joes eine super Idee sind. Das mit der Spaghetti-Soße kommt eigentlich schon ganz gut hin. Aber meistens werden Sloppy Joes mit Rindfleisch und Barbecue Soße gemacht. Ich kann nur empfehlen, wenn Sie die Gelegenheit haben probieren Sie doch einfach mal einen Sloppy Joe in den USA.
.
Pommes mit Schokoladen Eis
Hat mir persönlich auch sehr gut geschmeckt ist aber vielleicht nicht jedermanns Sache. Ich erwähne es einfach nur damit Sie schon einmal darauf vorbereitet sind. Eventuell einige Amerikaner zu treffen die auch diese etwas andere Zusammenstellung verzehren. Ein versuch ist es aber wert die Mischung im nächsten USA Urlaub einmal zu probieren. Zu Not lässt sich das Eis sofern es nicht geschmolzen ist auch nach den Pommes essen.
An dem Barbecue haftete lange ein hinterwäldlerisches Image, bis es der aus Texas stammende US-Präsident Lyndon B. Johnson gesellschaftsfähig machte.
In Texas und nicht nur dort gehört das BBQ zu den beliebtesten Familienmahlzeiten.
Das Barbecue in den USA ist nicht mit einem schlichten Grillen zu verwechseln. Vielmehr handelt es sich um eine Kombination aus Räuchern und Grillen, der häufig zu einem sehr rauchigen Geschmack führt. Die Zubereitung kann bis zu 24 Stunden erfordern. Wegen der starken Rauchentwicklung findet sie häufig im Freien statt. Verwendet wird ein Holzkohlegrill, besser ein BBQ pit (eine aus Ziegelsteinen gebaute Grube bzw. ein halbiertes Fass – the real thing ).
Zum Räuchern und Grillen über Holzkohle nahm man zunächst ganze Spanferkel, heute auch Hähnchen, Garnelen und die besonders beliebten Spareribs.
Das Besondere am BBQ in den USA ist jedoch weniger das Fleisch, entscheidend ist die Sauce. Vor dem Grillen wird das Fleisch lange in der Barbecuesauce mariniert und auch während der Zubereitung damit mehrfach bestrichen. Erfolgreiche Saucenrezepte werden wie Staatsgeheimnisse gehütet.
Es gibt Lokale, die auf Barbecue spezialisiert sind, hier gibt es häufig keine anderen Gerichte. Das Fleisch wird „by the pound“ bestellt.
Wird Ihr nächstes Grillfest ein original amerikanisches Barbecue?
Das wird Sie als Raucher bei ihrer Amerika Reise interessieren:
In Deutschland gilt es unter den Jugendlichen häufig als cooler Trend schon im jungen Alter zum Glimmstängel zu greifen.
Das ist in den USA ganz anders.
Die meisten Jugendlichen in den Staaten empfinden Rauchen eher als etwas Unnatürliches und Ekelhaftes. Es ist natürlich auch in den USA etwas Verbotenes für unter 18-Jährige was es besonders für viele jüngere interessant macht. Aber zumindest bleibt es bei den Meisten nur beim probieren.
Wo bekomme ich meine Zigaretten?
Zigaretten kann man in den USA wie in Deutschland so ziemlich überall erhalten. An der Tankstelle, im Walmart und im Tabak-Laden. Allerdings wird man einen Zigarettenautomaten vergeblich suchen. Denn diese gibt es dort nicht, da es Jugendlichen und Kindern ein Einfaches wäre sich Zigaretten zu besorgen. Das bedeutet das Sie auch beim Zigaretten kauf immer Ihren Ausweis dabei haben sollten. Walmart trägt beispielsweise den Verkäufern auf immer nach einen Ausweis zu fragen solange der Kunde unter 30 Jahre wirkt.
Wie ist das mit dem Preis und den Marken?
Die Preise für Zigaretten variieren von Ort zu Ort und von Staat zu Staat sind aber meist im selben Preisbereich wie in Deutschland oder etwas teurer. In den USA bekommen Sie fast alle Marken die Sie auch in Deutschland bekommen können. Es kann höchstens sein, dass Sie einige Exoten nicht direkt im Laden erhalten können.
